एस.एस.डी. वूमेंस इंस्टीट्यूट ऑफ टेक्नोलॉजी “स्वस्थ और पौष्टिक भोजन” विषय पर एक जीवंत प्रतियोगिता आयोजित की गई

एस.एस.डी. वूमेंस इंस्टीट्यूट ऑफ टेक्नोलॉजी “स्वस्थ और पौष्टिक भोजन” विषय पर एक जीवंत प्रतियोगिता आयोजित की गई
डेस्क (न्यूज़ इंडिया 7×24) बठिंडा -: 20 सितंबर 2024- प्रिंसिपल डॉ. नीरू गर्ग के कुशल मार्गदर्शन में, एस. एस.डी. वूमेंस इंस्टीट्यूट ऑफ टेक्नोलॉजी, बठिंडा की एनएसएस और आरआरसी इकाइयों ने सितंबर महीने में राष्ट्रव्यापी पोषण माह को “स्वस्थ और पौष्टिक भोजन” विषय पर एक जीवंत प्रतियोगिता आयोजित की। इस कार्यक्रम का लक्ष्य पौष्टिक भोजन विकल्पों को बढ़ावा देना, घर का बना भोजन तैयार करने और रसायन मुक्त खाद्य उत्पादन को प्रोत्साहित करना है। प्रतिभागियों ने अत्यधिक उत्साह दिखाया और सेमिनार, पोस्टर मेकिंग, नारा लेखन और स्वस्थ और पौष्टिक भोजन प्रतियोगिता सहित कई गतिविधियों में सक्रिय रूप से भाग लिया।

छात्रों ने व्यंजनों और पोषण संबंधी विवरण के साथ विविध प्रकार के पौष्टिक व्यंजन तैयार करके अपने पाक कौशल का प्रदर्शन किया। सुश्री स्नेहा (बीसीए 3) ने नियमित आहार में स्वास्थ्य लाभ और पोषण संबंधी जानकारी पर प्रस्तुति दी। विभिन्न प्रतियोगिताओं के परिणाम पोस्टर मेकिंग में सुश्री लवप्रीत कौर (प्रथम), नारा लेखन में सुश्री सुमनी सैन (प्रथम) और स्वस्थ एवं पौष्टिक भोजन प्रतियोगिता में सुश्री हिमांशी कपूर (प्रथम) हैं। प्रिंसिपल डॉ. नीरू गर्ग ने विजेताओं को प्रमाण पत्र और पुरस्कार वितरित किए और प्रतिभागियों की सराहना की और उन्हें स्वस्थ भोजन की आदतें अपनाने, जंक फूड से बचने और पौष्टिक विकल्पों को प्राथमिकता देने के लिए प्रोत्साहित किया। एडवोकेट संजय गोयल (अध्यक्ष), श्री विकास गर्ग(जनरल सेक्रेटरी, एसएसडीजीसी), श्री. आशुतोष चंद्र शर्मा (सचिव, एसएसडीडब्ल्यूआईटी), श्री. दुर्गेश जिंदल (सचिव, एसएसडीजीसीई) और डॉ. नीरू गर्ग (प्रिंसिपल) ने आयोजकों डॉ. मोनिका बंसल (कार्यक्रम अधिकारी), डॉ. कीर्ति सिंह (नोडल अधिकारी, आरआरसी), सुश्री ईशा सरीन (सहायक प्रोफेसर), सुश्री मन्नू कारतकी (सहायक प्रोफेसर) को बधाई दी और सभी प्रतिभागियों को उनके प्रयासों के लिए धन्यवाद दिया।